Moj profil
Kažu da je ovo talijansko predjelo dobilo naziv zbog vruće mozzarelle koja se rasteže kad zagrizete okruglicu! :)))
Kažu da je ovo talijansko predjelo dobilo naziv zbog vruće mozzarelle koja se rasteže kad zagrizete okruglicu! :)))
Sastojci
Priprema
1.
Skuhaje rižu u juhi, ocijedite i vrući pomiješajte s maslacem i parmezanom, pustite da se ohladi.
2.
Izradite kuglice od riže, izdubite u svakoj rupu i umetnite komadić mozzarelle, dobro zatvorite sa svih strana.
3.
Uvaljajte u brašno, jaje, pa krušne mrvice i pržite da pozlate.Ocijedite na papirnatoj salveti, poslužite još tople.
6