Moj profil

Mramorni brownies sa sirom

60 minuta
33
Mramorni brownies sa sirom

Recept sam pronašla u knjizi Brownies (Fiona Roberts), a radi se o jednostavnom i ukusnom kolačiću. Nama se jako sviđa!

Recept sam pronašla u knjizi Brownies (Fiona Roberts), a radi se o jednostavnom i ukusnom kolačiću. Nama se jako sviđa!

Sastojci

za
Tijesto
170 g maslaca
220 g šećera
3 žlice kakaa
2 jaja
250 g brašna
2 žlice mlijeka
Smjesa sa sirom
250 g ricotte ili neslanog svježeg sira (taj sam ja koristila)
3 žlice šećera
1 jaje

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

2.

Podmažite kalup za pečenje i pospite s malo brašna. (Ja sam koristila četvrtasti manji kalup, jer je smjesa poprilično mala)

3.

U posudi otopite maslac, skinite s vatre i prebacite u posudu za miješanje. Dodajte šećer i kakao, pa sve lijepo ujednačite.

4.

Dodajte razmućena jaja i brašno i izradite žlicom u glatku smjesu. Dodajte i mlijeko.

5.

Prebacite u kalup za pečenje.

6.

Sir izmiješajte sa šećerima i sokom od limuna, te razmućenim jajetom. Smjesa treba biti glatka.

7.

Smjesu od sira nanesite na podlogu i vilicom pravite šare kako biste dobili mramorni uzorak.

8.

Pecite 40-45 minuta, ohladite u kalupu i izrežite na ploške. Poslužite uz čašu mlijeka.

Posluživanje

Kolač je potrebno dobro, dobro ohladiti i tek onda rezati.
Moja je preporuka da ga pravite u malom i dubokom kalupu, jer mislim kako je moj bio prevelik.

  • Brownies(2)
  • Ricotta(1)
  • Brownie(1)
  • Sir-kolaci(1)
  • Cheesecake-brownies(1)
  • Brownies-cheesecake(1)

5

Prekrasoooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!

To je to isti su skoro, ali nema veze nek se nadju. Divan je i ovaj tvoj. Pooozzz draga.

Divno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tuxedo Brownies
AdisaG

Tuxedo Brownies

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac