Moj profil

Mramorni choco muffini

45 minuta
29
Mramorni choco muffini

Nekako sam oduvijek smatrala mramorni kolač preobičnim pa evo moje današnje ideje…da postane malo zanimljiviji…

Nekako sam oduvijek smatrala mramorni kolač preobičnim pa evo moje današnje ideje…da postane malo zanimljiviji…

Sastojci

Tijesto za 12 kalupa
200 g šećera
8 žlica mlijeka
1,5 žlica ulja
1-2 žlice kakaa
1 žlica ruma
50 g mliječne (ili tamne) čokolade

Priprema

1.

Pjenasto izmiješajte žumanjke, šećer i vanilin šećer, pa dodajte omekšali margarin i narbanu limunovu koricu. U smjesu naizmjence dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo te mlijeko i ulje. Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijelite na 2 dijela. Prva polovica ostaje žuta, a u drugi dio dodajte kakao i rum. U taj dio umiješajte sjeckanu bijelu čokoladu, a u žuto tijesto dodajte sjeckanu tamnu čokoladu.

2.

Zagrijte pećnicu na 180 C. Kalupe za muffine namastite i pobrašnite (ili koristite košarice, ja ih ovaj puta jednostavno nisam imala :P). U kalupe žlicom dodajte naizmjence žuto i smeđe tijesto da pečeno dobije ‘mramorni’ izgled.
Pecite 20 minuta.

Posluživanje

Posipajte šećerom u prahu ako mislite da su tako ljepši :D

  • Sareni-biskvit(1)
  • Muffins(1)

4

Baš lijepo! zahvaljujem!

moja kći ga je probala, pravila ga je sama s dečkom i svidio joj se,

baš sam ponosna majka

super, hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni mafini sa tikvicama
Goga90

Čokoladni mafini sa tikvicama