Moj profil

Mramorni kolac

30 minuta
31
Mramorni kolac

Klasicni kolac, koji uvik dobro dode!!!

Klasicni kolac, koji uvik dobro dode!!!

Sastojci

za
125 g maslaca
25 dag brasna
15 dag secera
mala salica crnog kakaa u prasku
mala casa mlika
pola naribanog limuna
1 prasak za pecivo
zericu soli

Priprema

1.

Upalite pec na 220°C. Zaulite kalup i pobrasnite ga.

2.

) Bjelance odvojiti od jaja.

3.

) U drugoj zdili, pomisa se zumance, maslac, brasno (sa praskom za pecivo), mliko, cukar (sa vanilijom). Te nariba se malo limuna da da ukusa.

4.

) U bjelance dodajte zericu soli da bolje otvrdne kad se muti u snig.

5.

) Kad bjelanci otvrdnu, doda ih se polako u drugoj smjesi. Triba se mjesati polako sa zlicom, da ostaje zracno. Tako ce se kolac bolje dignuti.

6.

) Odvojiti dio te smjese, i u njoj dodati kakao (koje mozete razrijediti u salici sa zericu mlijeka).

7.

) Prolijeti malo bjele smijese u kalupu, pa crne, pa opet bijele, i upustit da crna smjesa viri. Da bude lipo sareni (mramorni), moze se sa nozom malo pomutiti.

8.

) Staviti kolac u vrucoj peci na 220°C i pustiti da se lipo digne.

9.

) Kad se digne, smanjiti pec na 200°C, i pustiti jednu 40-50min.

10.

Provijerite sa nozom dal je pecen.

11.

Kad ga vadite, nemojte ga odmah sici (strpite se!), pustite ga da stane.

Posluživanje

Kad ga servirate, mozete po ukusu jos poprasiti malo vanilije…
Dobar tek !!!

  • Kolači(2)
  • Mramorni kolač(1)
  • Klasika(1)
  • Mramorni(1)
  • Kalup-kolaci(1)
  • Dijecji(1)
  • Mali-kalup(1)
  • Čokolada(1)
  • Kolač(1)

8

Evo baš sam isprobala ovaj recept. Hvala na njemu, stvarno je odlićan. tila sam nešto napravit, a kuća prazna, djeca oduševljena! Stvarno brzo, jednostavno, a tako fino….:)

kolika je ta mala casa mleka? jedan deci?

Lepo napisano, jednostavan i vrlo ukusan kolac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

mramorni kolač
marina88

mramorni kolač