Jednostavan, a savršen mramorni kolač. Ne trebaju vam ni mikser ni vaga, a sve sastojke već imate kod kuće.
Jednostavan, a savršen mramorni kolač. Ne trebaju vam ni mikser ni vaga, a sve sastojke već imate kod kuće.
Sastojci
Priprema
Upalite pećnicu na 175°C.
U posudi izmiješamo pjenjačom 3 jaja s prstohvatom soli i vanilinim šećerom.
Dodajte šalicu šećera, 1/2 šalice ulja, 1 šalicu mlijeka i 1 prašak za pecivo pritom mješajući između svakog sastojka dok ne dobijete jednoličnu smjesu. (1 šalica = 0,25l)
Prosijajte 2 šalice glatkog brašna i umiješajte u smjesu. Osim što ćete izbjeći grudice, time ćete dati vašem kolaču divnu prozračnost.
Izlijte pola dobivene smjese u kalup za kruh kojeg ste prethodno namastili (i pobrašnili).
U preostalu smjesu prosijte 2 jušne žlice kakao praha i promiješajte te izlijte po sredini kalupa. Koristeći vilicu, prožmite kakao smjesu kroz kolač u par poteza.
Pecite 45 minuta u pećnici na 175°C.
Pečeni kolač odmah obrubite po krajevima, istresite na podlogu i ostavite da se ohladi.
Posluživanje
Topao ili ohlađen kolač poslužite uz šalicu dobre kave.
6