Moj profil

mramorni kolač sa grčkim jogurtom

71
mramorni kolač sa grčkim jogurtom

stari klasik...htjela sam da bude malo inn pa sam umjesto običnog jogurta koristila grčki jogurt kojeg obožavam koristiti u kolačima od kada se prije par mjeseci pojavio i na hrvatskom tržištu

stari klasik...htjela sam da bude malo inn pa sam umjesto običnog jogurta koristila grčki jogurt kojeg obožavam koristiti u kolačima od kada se prije par mjeseci pojavio i na hrvatskom tržištu

Sastojci

180 ml grčkog jogurta(ja sam koristila Dukatos-grčki tip jogurta)
180 ml šećera
1 vrećica vanilin šećera
135 ml ulja
2-3 žlice gorkog kakaa
1 žlica instant kave ili instant capuccino
1 žlica vode ili ruma ili čokoladnog likera
po želji:

Priprema

1.

-pećnicu ugrijati na 180 C,

pripremiti manji četvrtasti kalup ili okrugli kalup,obložiti pek papirom ili namastiti maslacem i pobrašniti

2.

-u zdjeli uz pomoć miksera izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne posvjetli i dođe pjenasta,a onda stalno miksajući u tankom mlazu ulijte ulje,a zatim naizmjenično dodavajte prosijano brašno i jogurt,na kraju umješajte prašak za pecivo

3.

-tijesto podjelite na dva djela tj. polovicu tijesta odvojite u jednu zdjelu,jednu polovicu tijesta ostavite žutu a u drugu polovicu tijesta lagano umješajte kakao,instant kavu ili instant capuccino i žlicu vode(ruma ili čokoladnog likera)da dobijete jednoličnu smjesu

4.

-u pripremljeni kalup naizmjenično ulijevajte malo žute smjese i malo smeđe smjese(da dobijete mramorni uzorak)

5.

-kolač pecite u ugrijanoj pečnici 30 minuta(provjerite drvenim štapićem),kolač prohladite a onda izrežite na kocke

Posluživanje

-prije posluživanja posipajte po želji sa šećerom u prahu

  • Grcki-jogurt(2)
  • Kolač(2)
  • Probati(1)
  • Mramorni kolač(1)
  • Suvi-kolac(1)
  • Mramorni-s-jogurtom(1)
  • Kolači(1)

5

brzo, jednostavno i fino🙂

meni se upravo peku mramorni mufini 🙂 Vidjecemo kako ce ispasti 😉

😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mramorni kolač
DajanaD

Mramorni kolač