stari klasik...htjela sam da bude malo inn pa sam umjesto običnog jogurta koristila grčki jogurt kojeg obožavam koristiti u kolačima od kada se prije par mjeseci pojavio i na hrvatskom tržištu
stari klasik...htjela sam da bude malo inn pa sam umjesto običnog jogurta koristila grčki jogurt kojeg obožavam koristiti u kolačima od kada se prije par mjeseci pojavio i na hrvatskom tržištu
Sastojci
Priprema
-pećnicu ugrijati na 180 C,
pripremiti manji četvrtasti kalup ili okrugli kalup,obložiti pek papirom ili namastiti maslacem i pobrašniti
-u zdjeli uz pomoć miksera izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne posvjetli i dođe pjenasta,a onda stalno miksajući u tankom mlazu ulijte ulje,a zatim naizmjenično dodavajte prosijano brašno i jogurt,na kraju umješajte prašak za pecivo
-tijesto podjelite na dva djela tj. polovicu tijesta odvojite u jednu zdjelu,jednu polovicu tijesta ostavite žutu a u drugu polovicu tijesta lagano umješajte kakao,instant kavu ili instant capuccino i žlicu vode(ruma ili čokoladnog likera)da dobijete jednoličnu smjesu
-u pripremljeni kalup naizmjenično ulijevajte malo žute smjese i malo smeđe smjese(da dobijete mramorni uzorak)
-kolač pecite u ugrijanoj pečnici 30 minuta(provjerite drvenim štapićem),kolač prohladite a onda izrežite na kocke
Posluživanje
-prije posluživanja posipajte po želji sa šećerom u prahu
5