Moj profil

Mramorni kolači sa bazgom

20
Mramorni kolači sa bazgom

Ima već par recepata za kolače iz šolje , evo i moj koji je sa ukusom bazge.

Ima već par recepata za kolače iz šolje , evo i moj koji je sa ukusom bazge.

Sastojci

mera za čašu je 2 dcl.
1 šolja šečera
2 šolje mleka
1 šolja ulja
3 šolje brašna
1 kesica vanilin šečer
1 prašak za pecivo
1 kašika kakao koji se stavlja u 1/3 tijesta
2 kašike vrele vode za kakao
3 kašike sirupa od bazge
po želji prah šečer za posipanje, obliv od čokolade,razne jestive konfetice itd.

Priprema

1.

Prvo zagrejte pečnicu na 180 stepeni C.

2.

Zatim pripremite šaljice raznih oblika i veličine koje namažite sa tankim slojem margarine.Ja sam stavila i brašno ali drugi put neću stavljati jer su mi sa strane bili kolači tjestani i ronili su mi se.

3.

Izmiksajte bjelanca sa šečerom i vanilom, dodajte žumanjca,zatim dodajte sirup od bazge,ulje,mleko , polako miksajte .Zatim dodajte brašno sa praškom za pecivo i miksajte na najmanjoj brzini.

4.

smjesu podelite na 2/3 bjele smjese i u 1/3 dodajte kakao kojeg ste prethodno razmutili u vrelu vodu.

Ja sam stavila da bude više bijele smjese jer sam sa kakao smjesom samo pravila redove i šarala.

5.

Zatim napunite šaljice do malo više od 2/3 visine i pecite 30-40 min na 180 stepeni.Kad bude 30 min onda proverite čačkalicom dali je tijesto još vlažno u sredini i pazite da vam se ne prepeku.

6.

Kad su pečeni, sačekajte par minuta i onda ih polako nožem odvojite sa strane i izvadite ih na rešetku da se ohlade.Ja sam napravila grešku i ostavila ih u šaljicama da se ohlade i postale su mi malo mokre i ronile su mi se.

7.

Šarala sam ih tako što sam stavljala kašikom na pr. jedan red bijelo tijesto, onda crno, pa opet bijelo.Ili viši sloj bijelo pa tanak crno, ili obratno.Ili red bijelo i pravila sam tačkice sa crnim, onda krugove i itd. pustite maštu na volji.

  • Kolači(2)
  • Bazga(1)
  • Zova(1)

15

Super ideja !

hvala svima 🙂👋

Super ideja

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)