Moj profil

Mramorni kuglof

25 minuta
55
Mramorni kuglof

Ovo je jedan jako jednostavan recept, a sastoji se od namirnica koje većina nas ima u svako doba u kući. Vrijeme je Adventa, u slatkom smo išćekivanju Božića, blagdana kada nam svima u srcu postaje nekako toplije, oko nas se širi neki blaženi mir... ili se samo ja tako osjećam?

Ovo je jedan jako jednostavan recept, a sastoji se od namirnica koje većina nas ima u svako doba u kući. Vrijeme je Adventa, u slatkom smo išćekivanju Božića, blagdana kada nam svima u srcu postaje nekako toplije, oko nas se širi neki blaženi mir... ili se samo ja tako osjećam?

Sastojci

za
BISKVIT
20 dkg šećera
15 dkg margarina za kolače
30 dkg brašna
1 dcl mlijeka sa malo soli (na vrh noža)
1 čep ruma
2-3 žlice kakaa u prahu

Priprema

1.

U jednoj posudi dobro izbatiti bjelanjke sa v. šećerom.

U drugoj posudi izbatiti pjenasto žumanjke sa običnim šećerom, dodati omekšali margarin, brašno sa p. za pecivo, mlijeko sa malo soli, limunovu koricu i rum. To lagano  spojiti sa bjelanjcima.

Odvojiti pola smjese i u nju dodati kakao u prahu.

Namazati kalup sa maslacom i malo posuti krušnim mrvicama. to je jako bitno da bi biskvit lakše ispao iz kalupa kada se ispeče i ohladi.

Velikim žlicama stavljati žlicu bijele smjese pa pored žlicu tamne smjese.(vidi na slici) I tako u drugom redu opet samo obratno , na bijelu stavljati tamnu a na tamnu bijelu. da bi bio lijepo prošaran.

Peći na 170- do 180° c. oko sat vrena. Ili dok dobije lijepu boju.

po želji posuti šećerom u prahu.

2.

Pečeni kuglof..

Posluživanje

Poslužiti uz kavu i dobre prijatelje :)...

  • Kuglof(8)
  • Kuglof-i-slicno(1)
  • Kolači(1)
  • Isprobano(1)
  • Mramorni-kuglof(1)

12

Po ne znam koji put na nasem stolu, ovaj put po zelji moje starije kcerke i bez kakaa!!! Recept smo prisvojili 😉

hvala draga na povjerenju, prekrasan kuglof 🙂! drago mi je da vam se svidio, čokolada je baš ono što mu treba 😉!

Draga frezija, nije prvi put da radim..jako volimo ovaj kolač..samo što sam ja zgriješila i dodala 'malčice' čokolade 🙂 ispalo je odlično, slatko, light čokoladno.. podsjeća na zebru kolač 🙂 preporučila bi ga svima. http://www.coolinarika.com/slika/431588/

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mramorni kuglof od pudinga
Ljljana-Ljilja

Mramorni kuglof od pudinga