Moj profil

Mramorni Kuglof

47
Mramorni Kuglof

Po receptu od ujne Danice.

Inače nevolim baš Mramorni Kuglof jer mi bude uvjek jako suh i trebam litru kave da mogu pojesti komadić kolača. Ali po ovome receptu, kolač bude tako fin sočan ... ma šta će mi kava.

Po receptu od ujne Danice.

Inače nevolim baš Mramorni Kuglof jer mi bude uvjek jako suh i trebam litru kave da mogu pojesti komadić kolača. Ali po ovome receptu, kolač bude tako fin sočan ... ma šta će mi kava.

Sastojci

25 dkg šećera
2 dcl mlijeka
40 dkg brašna
2 žlice gorkog kakaa
po želji višnje (mogu i one iz kompota) ili grožđice

Priprema

1.

Rernu ugrijati na 180 C.

Kalup za kuglof namastiti i dobro pobrašniti.

Jaja, šećer i mekani maslac dobro sa mikserom izmiješati.

U tu smijesu dodati brašno, mljevene orahe, pzp i mlijeko pa opet sve sa mikserom dobro izmiješati.

U kalup usipat 2/3 tijesta.

2.

U preostalo tijesto dodati kakao - izmiješati - i podijeliti u kalupu na prvo tijesto. Tijesto sa vilicom lagano promiješati da kolač bude šaren.

Po želji ubaciti višnje ili grožđice (grožđice mozete isto marinirati par sati u malko ruma).

3.

Kolač pecite na 180 C od prilike sat vremena. Provjerite čačkalicom dali je kolač dovoljno pečen - ako vam je kalup dublji može biti da se mora još malko duže peći.

  • Kuglof(4)
  • Orasi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Omiljeni mramorni kuglof
ARGENTA

Omiljeni mramorni kuglof