Moj profil

Mramorni kuglof od pudinga

317
Mramorni kuglof od pudinga

Iz radionice dr. Oetkera,ova jednostavna i brza poslastica osvaja na prvi zalogaj....

Iz radionice dr. Oetkera,ova jednostavna i brza poslastica osvaja na prvi zalogaj....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ZA PUDING OD COKOLADE:
50 gr tamne cokolade
1 kesica pudinga sa ukusom cokolade
500 ml mleka
60 gr secera
3-4 kasicice praha za instant espreso kafu ili nes kafu
ZA PUDING OD VANILE:
2 kom jaja
2 kesice pudinga sa ukusom vanile
1 l mleka
PO ZELJI:
malo narendane cokolade,slatke pavlake ili slaga
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Cokoladu iseckajte ili je krupno narendajte.Belance cvrsto umutite mikserom.Umutite zumance,dodajte secer,prasak za puding sa ukusom cokolade i malo mleka.Ostatak mleka stavite da provri,dodajte masu sa pudingom i prah za espreso,pa skuvajte puding,neprestno mesajuci zicom da vam ne zagori.Kad je puding skuvan,dodajte umuceno belance i cokoladu.

2.

Za puding od vanile cvrsto umutite mikserom belanca.Umutite zumanca sa secerom,dodajte puding sa ukusom vanile i malo mleka.Ostatak mleka stavite na plotnu da provri,pa sipajte umucenu masu,mesajte zicom dok se ne zgusne,pa dodajte umucena belanca.

3.

Kalup za kuglof isperite hladnom vodom.Sipajte u kalup polovinu pudinga od vanile,preko njega sipajte celu kolicinu pudinga od cokolade,nanesite ostatak pudinga od vanile.Kroz puding prodjite kasikom spiralnim pokretima,na taj nacin cete dobiti mramorni izgled.Prekrijte ga providnom folijom i stavite u frizider da se dobro ohladi i stegne.

4.

Nakon tog vremena istresite puding na odgovarajucu podlogu,po zelji ga ukrasite narendanom cokoladom i posluzite ga uz slatku pavlaku ili slag...

5.

Umesto cokolade mozete dodati jednu kasiku kakaoa,a za krem od vanile,ja sam dodala i jednu kasiku brasna.

  • Puding(7)
  • Kuglof(4)
  • Fiiinooo(1)
  • Desert(1)
  • 2012-slatko(1)
  • Jednostavni-desert(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Deserti(1)
  • Kolači(1)

64

Essandrino,ako ne volis,ne moras nista da stavljas....sorry sto kasnim sa odgovorom....

Nado,nadam se da ces biti zadovoljna...zaista je brzo i dekorativno...poljupci od mene,puse,cmokici.....

Da nisam ugledala helgin komentar i meni bi zbrisao ovaj očaravajući kuglof .Evo već sam naručila puding ,hvala za recept , pusa , ❤️❤️❤️ a može i cmok 😉

MOze li nesto drugo umjesto nes-a ili esspresa? Ne volim to

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mramorni kuglof sa bundevom i cokoladom
ngmina

Mramorni kuglof sa bundevom i cokoladom