Moj profil

Mramorni kuglof s Nutellom i kruškama

59
Mramorni kuglof s Nutellom i kruškama

Sastojci

200 g maslaca
200 g šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
2 žlice Nutelle

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjeljanjaka, pa umutite žumanjke s polovicom šećera.

2.

Posebno umutite maslac sobne temperature s preostalim šećerom, pa umiješajte u smjesu od žumanjaka.

3.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.

4.

Umutite čvrst snijeg od bjeljanjaka s malo soli.

5.

U smjesu od žumanjaka dodajite naizmjenično brašno i snijeg od bjeljanjaka i miješajte lagano drvenom žlicom.

6.

Podijelite tijesto na dva dijela i u jedan dodajte Nutellu.

7.

Kruške očistite i razrežite svaku na dva dijela. Dno kalupa za kuglof pospite smeđim šećerom, pa preko njega rasporedite kruške. Ulijte tijesto preko krušaka, stavljajte naizmjenično po žlicu svijetlog i tamnog tijesta.

8.

Pecite na 170°C oko 40-50 minuta, ili dok drveni štapić (ili čačkalica) uboden u sredinu ne izađe suh.

9.

Pažljivo okrenite kolač na tanjur ili pladanj.

Posluživanje

Zbog voća, kolač je bolje držati na svježem mjestu.

  • Kuglof(10)
  • Kruške(2)
  • Kuglof-sa-kruskama(1)
  • Dajanad(1)
  • Fini-biskviti(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Mramorni-kuglof-s-kruskama(1)
  • Kruske-u-kolacima(1)
  • Kuglofff(1)

13

Hoću.

Sakupljam recepte i kalupe za kuglofe. Molim, sjeti se na mene čim naiđeš na nešto interesantno za preporučiti

Divan je…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Omiljeni mramorni kuglof
ARGENTA

Omiljeni mramorni kuglof