Recept je iz meni omiljene knjige recepata, jedan jednostavni i temeljni recept za naduvak koji se moze po zelji nadopunjavati raznim sastojcima poput grožđica, lešnjaka, badema, brusnica, smokava i sl. Odozgora posut s malo štauba, čista jednostavnost na vašem tanjuru.... dobar tek!
Recept je iz meni omiljene knjige recepata, jedan jednostavni i temeljni recept za naduvak koji se moze po zelji nadopunjavati raznim sastojcima poput grožđica, lešnjaka, badema, brusnica, smokava i sl. Odozgora posut s malo štauba, čista jednostavnost na vašem tanjuru.... dobar tek!
Sastojci
Priprema
Margarin ili maslac pjenasto umiješati, pomalo dodavati šecer, vanilin šecer, mješati dok ne bude pjenasto.
Jedno po jedno jaje umijesati, svako oko 1 minutu, dodavati malo po malo brasno sa praškom za pecivo, te malo mlijeka da se tijesto teško odvaja od žlice.
Smjesu podijelimo na dva dijela, u jedan umijesamo kakao koji prosijemo, dodamo mlijeka po potrebi. Stavljamo naizmjence žlicu tamnog, žlicu svjetlog tijesta i izmjesamo vilicom na kraju, da dobijemo mramorni uzorak.
Pečemo na 180 stupnjeva oko 50 minuta, ali provjerite pri kraju. Šecerom u prahu pospemo ohlaďeni naduvak.
Ja u naduvke volim dodati i malo soka od limuna da razbije slatkocu i da jednu drugu notu. Vi izaberite dali cete ga dodati ili ne.
Serviranje
Kolaź
Nedjeljna zanimacija
Kako je tebi ispao recept?
4