Moj profil

Mramorni od bundeve - brownies

155
Mramorni od bundeve - brownies

Ah ta bundeva ...

Ah ta bundeva ...

Sastojci

Čokoladni dio
200 g čokolade za kuhanje ili možete kombinirati sa pola mliječnom pola crnom
prstohvat soli
Bundevasti dio
1 žličica exstrakta od vanilije
po prstohvat mljevenog đumbira, cimeta i muškatnog oraščića

Priprema

1.

Pečnicu stavite da se grije na 170°C.

Lim za pečenje obložite papirom - kalup cca 35*25 .

Čokoladu otopite u mikrovalnoj ili na pari ako nemate mikrovalnu. Maslac sobne temperature narežite na kockice i umješajte u toplu rastopljenu čokoladu sa pjenjačom da se i on rastopi i da dobijete jednu finu kremastu smjesu.

Neka se sve malo prohladi pa dodajte u nju šećer u prahu, izmješajte sve dobro.

Zatim jedno po jedno jaje, ali svaki put izmješajte i na kraju po malo umješajte brašno pomješano sa malo soli.

Ja sve to pravim pjenjačom, ali možete i mikserom pred kraj. Dobit ćete jednu divnu kremastu smjesu.

2.

Za krmu od bundeve, pomješajte bundevu, sir, jaje i začine isto tako sa pjenjačom.

Ova smjesa će vam biti dosta rjeđa.

Sada kada je sve spremno, najprije sipajte čokoladnu smjesu u kalup, ne poravnavajte previše neka ima grba- na nju rasporedite smjesu od bundeve i sve još sa nožem malo izmješajte kao za mramorni.

Kalup stavite u pečnicu i kolač pecite nekih 30 minuta.

Izvadite ga van, ostavite da se prhladi i zatim slijedi čisti užitak....

Jednostavno i brzo...zar ne!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+7

Pogledaj sve fotke