Priprema
-
1.
Vijenac formu dobro pdmazati sa puterom.
-
2.
TIJESTO:
- 3.
-
4.
ZA PUNJENJE :
-
5.
Puter otopiti . Jaja odvojiti. Žumanjak dobro umutiti sa šećerom , dodati sir, vrećicu pudinga od vanilije, limunovu koru i otopljeni puter. Polako pomješati čvrsto umućeni bjelanjak. Oko 2/3 mase dodati u formu:slika. U rest mase dodati kakao i promješati .Kakao masu preliti na svijetlu i sa vilicom pomješati ( špiralformig) da senapravi mramorna mustra :slika. Peći oko 60 min.na180°C. Formu ostaviti u isključenoj rerni jos 15 mimuta.
-
6.
Kolač dobro ohladiti i onda formu okrenuti na tanjir.
-
7.
Čokoladu istopiti i kolač garnirati po zelji:primjer
- 8.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (20)
Učitaj prethodne komentarePozdrav Lilli
Od mene tica-pe i to “isprobana” :)
Jako,jako fin , planuo je brzinom svjetlosti,mada mi nije ispao lijep kao vama, ali je odličan.
Ah,najvažnije je da vam je šmekao.
Hvala najljepše za slike.