Brzo se pripremaju, prepuni su čokolade, sočni i mekani… Uz kavu i čaj ili čašu mlijeka…
Brzo se pripremaju, prepuni su čokolade, sočni i mekani… Uz kavu i čaj ili čašu mlijeka…
Sastojci
Priprema
Pripremiti dvije posude. U jednoj umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, mješati 15 – tak minuta. Dodati kavu i cimet.
U drugu usuti brašno, sol i prašak za pecivo.
Otopiti na pari 200 grama čokolade i maslac. Kad se otopi dodati smjesi jaja i šećera.
U tu smjesu lagano usipati smjesu brašna i lagano mješati mikserom. Kad se dobro poveže dodati nasjeckanu čokoladu i ako je pregusto dodavati lagano vrhnje da se dobije željena gustoća. Treba biti gusto ali kremasto.
Na pleh staviti masni papir i žlicom vaditi male hrpe, ne brinite, narast će i raširit će se. Peći ih na 200 stupnjeva 8-9 minuta, trebaju se lagano napuhati i ostati mekani…
4