Moj profil

Mrkva u umaku od kapara

45 minuta
9

Mrkva s kaparima, maslinovim uljem, jako fili prilog a može biti i samostalno jelo.

Mrkva s kaparima, maslinovim uljem, jako fili prilog a može biti i samostalno jelo.

Sastojci

za
80 dag mrkve
2 žlice kapara
2 fileta inćuna
2 žlice bijelog vina
1 češanj češnjaka
1 žličica škroba
malo maslaca

Priprema

1.

Mrkvu očistite, operite i nasjeckajte na kolutiće.

2.

Kuhati je u vodi 10-ak minuta.

3.

Na tavi rastopiti malo maslaca, dodati ocijeđenu kuhanu mrkvu i začiniti s malo papra.

4.

U posudici izmiješati maslinovo ulje, nasjeckane inćune, prethodno isprane vodom, nasjeckani češnjak, peršin i kapare i malo škrobnog brašna.

5.

Pripremljeni umak preliti preko mrkve i zaliti vinom.

6.

Pustiti da na laganoj vatri kuha još 15-ak minuta.

7.

poslužiti dok je još toplo.

  • Prilog od povrća(1)
  • Povrce-mrkva(1)
  • Mrkva(1)

7

ovo ću probat..

Gracias!

Može nek svatko prilagodi sebi.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)