Ovaj sam recept prepisala od moje švester, jednostavan je i lako se pravi.
Ovaj sam recept prepisala od moje švester, jednostavan je i lako se pravi.
Sastojci
Priprema
Jaje izmiješati ručnom mutilicom sa šećerom i vanilijom. Dodati sitno ribanu mrkvu, ulje, brašno sa praškom za pecivo te mlijeko. Sve dobro izmiješati da se ujednači.
Umiješati i grožđice i limunovu koricu, izliti u tepsiju prečnika 28 cm i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 C oko 40 minuta. Vrijeme pečenja prilagoditi svojoj rerni, to jest pratiti kad je već pri kraju.
Pečen kolač može se samo posipati šećerom u prahu ili preliti otopljenom čokoladom. Ja sam prelila čokoladom pa još posipala i šećerom :D što nije potrebno.
Čokoladu staviti u posudu iznad kipuće vode pa miješati sa uljem dok se ne otopi, pa preliti po kolaču.
Ohladiti kolač i rezati na kocke.
1* - šećer možete smanjiti ali ne na manje od 280-300 grama jer ovom kolaču je potreban .
2* -grožđice nisam ovaj put imala pa ih i nema u mom kolaču na slici uz recept, što znači moguće je napravit ukusan kolač i bez njih.
Posluživanje
Poslužiti uz kavu, čaj ili sok.
Hvala tebi Biso i za ovu info o mafinima 🙂 .. ja sam bila sigurna da sam napisala kako se može dobit oko 24- 30 mafina, evo bolje je ovo iz prve ruke 🙂 .. nadam se da su se svima svidjeli 🙂
24 muffinsa, od toga jedan probala mislim se da li da mrknem jos jedan ili dva haha... odlicni su! idem ih ukrasiti, Mozda uspijem i slikati 🙂 Hvala Za recept, B
Kako je tebi ispao recept?
14