Moj profil
Sanja9
4.7.2012.

Mrvičava pita sa višnjama i jabukama

25

iliti Streuselkuchen u najavi

iliti Streuselkuchen u najavi

Sanja9
4.7.2012.

Sastojci

300 gr. brašna tip 400 ili 405
4 kašike šećera
125 ml mlake vode
100 ml ulja
7 gr. suvog kvasca ili 40 gr. svežeg
za premazati
100 gr. marmelade od kajsije
2 jabuke isečene na ploške
200 gr. očišćenih višnji
100 gr. iseckanih oraha
za mrvice
250 gr. putera
300 gr. brašna tip 400 ili 405
100 gr. šećera
sok i kora jedne narandže
1 kesica praška za pecivo

Priprema

1.

Prosejati brašno i napraviti udubljenje . Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i sipati u brašno.Dodati ulje i šećer i mesiti testo dok se ne odvoji od ruke . Prekriti posudu vlažnom krpom i ostaviti na toplom mestu da se testo diže oko sat vremena . 

Potom razmesiti testo na brašnjavoj podlozi i rastanjiti oklagijom pola centimetra . Testo staviti u najveći četvrtasti pleh i ostaviti da se diže 15 - tak minuta .

Peći 15 minuta na 180 stepeni. Potom namazati marmeladom i poredjati višnje i jabuke i posuti orasima . Mrvice : pomešati puter , šećer , brašno , prašak za pecivo i narandžin sok.  Rukama iscepkati testo ili izmrviti po polupečenoj kori . Vratiti u rernu i peći još 30 do 35 minuta na srednoj šini , 180 stepeni.   

  • Kolaci-piti(1)
  • Slatke pite(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.