Moj profil

Muffin Frittata

30 minuta
123
Muffin Frittata

Dobro poznata frittata u mini izdanju!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6 šnitica slanine ili pancete
1 mala glavica luka
200 g špinata
pola šalice mlijeka
po ukusu sol i papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 180C.

Na tavi kratko popržite sjeckanu slaninu ili pancetu, dok ne bude hrskava, stavite na stranu, a potom u istoj tavi kratko popržite sitno sjeckani luk i papriku, dok malo ne omekšaju. Dodajte špinat i ostavite na vatri samo dok ne uvene. 

2.

U zdjeli izmiksajte jaja i mlijeko, pa dodajte luk, papriku, špinat, ribani sir i slaninu/pancetu. Začinite solju i paprom po ukusu i sve dobro izmiješajte.

3.

Lim za muffine namastite i napunite pripremljenom smjesom. Pecite 20 minuta, ostavite kratko da se prohladi, a potom izvadite iz kalupa.

Posluživanje

Poslužite samostalno ili na tostu sa svježim ili, meni dražim, feta sirom. Neće biti na odmet niti šalica jogurta.

U frittatu možete po želji dodati još gljive, tikvice, mini rajčice, a za bezmesnu varijantu izbacite slaninu.

Za ekstra brzi doručak, frittatu možete speći navečer, staviti u hladnjak, a ujutro samo podgrijati u mikrovalnoj. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke