Moj profil

Muffin Frittata

30 minuta
127
Muffin Frittata

Dobro poznata frittata u mini izdanju!

Dobro poznata frittata u mini izdanju!

Sastojci

za
6 šnitica slanine ili pancete
1 mala glavica luka
200 g špinata
pola šalice mlijeka
po ukusu sol i papar

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 180C.

Na tavi kratko popržite sjeckanu slaninu ili pancetu, dok ne bude hrskava, stavite na stranu, a potom u istoj tavi kratko popržite sitno sjeckani luk i papriku, dok malo ne omekšaju. Dodajte špinat i ostavite na vatri samo dok ne uvene. 

2.

U zdjeli izmiksajte jaja i mlijeko, pa dodajte luk, papriku, špinat, ribani sir i slaninu/pancetu. Začinite solju i paprom po ukusu i sve dobro izmiješajte.

3.

Lim za muffine namastite i napunite pripremljenom smjesom. Pecite 20 minuta, ostavite kratko da se prohladi, a potom izvadite iz kalupa.

Posluživanje

Poslužite samostalno ili na tostu sa svježim ili, meni dražim, feta sirom. Neće biti na odmet niti šalica jogurta.

U frittatu možete po želji dodati još gljive, tikvice, mini rajčice, a za bezmesnu varijantu izbacite slaninu.

Za ekstra brzi doručak, frittatu možete speći navečer, staviti u hladnjak, a ujutro samo podgrijati u mikrovalnoj. 

  • Muffini-slani(3)
  • Muffins-slani(2)
  • Mafini-slani(2)
  • Muffini(1)
  • Slanina(1)
  • Frittata(1)
  • Slani-muffins(1)
  • Muffinsi-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)

18

hvala tebi Vadik 👋

Jako ukusna frittata. Brza a jako fina. Hvala Ines

hehe, razumijem, i meni često nedostaje ideja za doručak 😛 drago mi je da su ti se svidjele frittatice, hvala tebi na isprobavanju ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Extra fora muffins
AmraChurak

Extra fora muffins