Moj profil

Muffin mimoza

19
Muffin mimoza

Sretan 8 mart svim zenama .

Sretan 8 mart svim zenama .

Sastojci

za tijesto
290 gr brasna
140 gr secera
250 ml mlijeka
3 zlice ulja
sok od jedne narance
1 vrecica praska za pecivo
za kremu
20 gr brasna
100 gr secera
pola litre mlijeka
ribana korica od jedne narance
ostalo
2 zlice likera od narance
malo ulja za kalup
malo brasna za kalup

Priprema

1.

Najprije operite narancu ,  izribajte koru  pa je stavite na stranu .

2.

Za tijesto stavite sve suhe  sastojke u jednu zdjelu pa ih promijesajte.

3.

 Sve mokre sastojke stavite u drugu pa i njih promijesajte  .

4.

Mokre sastojte ulijte u suhe i promijesajte tek toliko da se svi sastojci  dobro ujedine .

5.

Pripremite kalup za muffine .

6.

Ulijte muffine u kalup do 2 / 3 visine pa  ih stavite da se peku na 180 ° oko 25 minuta . Provjerite cackalicom da li su dovoljno peceni .

7.

Pecene mufine izvadite iz kalupa ostavite da se malo ohlade pa ih izdubite . Odrezite vrh , zarezite krajeve i izvadite sredinu .

8.

Izvadeno tijesto iskidajte na male komadice , prelijte sa par zlica likera od narance i dobro promijesajte .

9.

Napravite kremu .  U lonac stavite secer sa zumanjcima i brasnom . Dodajte ribanu koricu od narance , malo mlijeka i sve dobro promijesajte  pjenjacom  . Dodajte i ostatak mlijeka jos dobro sve promijesajte , stavite na vatru i kuhajte  oko pet minuta dok se ne zgusne . Po zelji dodajte malo arome od narance .

10.

Ostavite kremu da se malo ohladi . Muffine punite kremom i prekrijte poklopcem .

11.

Poklopce premazite sa ostatkom kreme i po njima zaljepite  komadice tijesta .

12.

Sluzite hladno .

  • Muffin(1)

24

😍

vjeruj mi i 1o-og marta su prekrasne i neka ti i današnji dan bude sretan!😍

preslatke 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupinasti muffini
Bellisa

Kupinasti muffini