Moj profil

Muffin tortice

20 minuta
130
Muffin tortice

Evo jedan ekspress fini zalogajčić u svega 20 ak minuta posla. Fino, lagano, ukusno, ma za prste polizati! :)

Evo jedan ekspress fini zalogajčić u svega 20 ak minuta posla. Fino, lagano, ukusno, ma za prste polizati! :)

Sastojci

za
20 dkg margarina
10 dkg šećera
4 žlice brašna
1/2 lit. mlijeka

Priprema

1.

Biskvit:

rastopiti na laganoj vatti 20 dkg margarina i 10 dkg čokolade za kuhanje.

Kada se otopi dodati u 4 žumanjka koja smo prethodno promiksali sa 10 dkg šećera.

u posebnoj zdjeli smiksati 4 bjelanjka, prašak za pecivo i 4 žlice brašna, te potom sve dodati u zdjelu sa žumanjcima i rastopljenom kremom.

Izliti u silikonski kalup za muffine, cca 2 velike žlice smjese u svaki odjeljak.

Staviti peći na 20 min u pečnicu na 180 stupnjeva.

2.

Puding:

skuhati puding od vanilije na klasičan način. od 1/2 lit mlijeka oduzeti 6 žlica u posebnu zdjelu i unutra nasipati cijeli puding i dodati 2 žlice šećera.

ostatak mlijeka staviti na vatru i kada se ugrije dodati razmućeni puding i lagano miješati oko 4 min ( mora biti jako gusto). kada se jako zgusne maknuti s vatre.

3.

kada se biskvit ispeče, vilicom ga treba potisnuti kako bi stalo što više pudinda na njega. ( neka vam biskvit bude do polovice kalupa ili malo viši.

Puding žlicom nanjeti na biskvit.

Staviti da se hladi na sobnoj temperaturi te kasnije staviti u frižider.

Ovo je dovoljno smjese za 12 muffin tortica! :)

dobar tek :))

ne znam zašto ne mogu staviti sliku?? :(

4.

Poslužiti dobro rashlađeno!

  • Mafini(1)
  • Maffini(1)
  • Puding(1)

5

ovo je takooooo finooooo!!!! odlican receptic :) 

Probala sam ih, zaista su štrumpfastični. ^^

Evo moje varijacije na temu:

-biskvit sam pravila bez margarina i čokolade, dodala sam samo 2 kašike tucanih lješnjaka u smjesu;

-puding sam napravila normalno i napunila ih onom "špricom" za ukrašavanje torti sa dugačkim nastavkom za punjenje krofni i sličnog;

-na kraju sam ih posula rendanom čokoladom.

Komšiluk biješe sazvan na kaficu uz kolačić svakom, i munjevito su nestali. Zaključite sami. (:

Hvala!

Koliko god se brzo naprave još brže se pojedu............odlični su sve pohvale za recept

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nepečena puding torta
Milicza

Nepečena puding torta

Puding torta
mmi1

Puding torta