Od kad sam napravila umak od brusnice u sve bi ga trpala:) i sa svačim kombinirala. Ovaj put su bili na redu muffini sa dodatkom meda i kakaa. Od kakaa su tako sočni da su moji ukućani pomislili da je od čokolade, ali kakao i umak od brusnice su napravili svoj dio posla!
Od kad sam napravila umak od brusnice u sve bi ga trpala:) i sa svačim kombinirala. Ovaj put su bili na redu muffini sa dodatkom meda i kakaa. Od kakaa su tako sočni da su moji ukućani pomislili da je od čokolade, ali kakao i umak od brusnice su napravili svoj dio posla!
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Brašno, šećer, sodu bikarbonu i sol dobro promiješajte.
U drugu posudu staviti vodu, ulje, med i ocat, promiješati žlicom ili kuhačom, dodati smjesi od brašna i sve zajedno dobro promiješati.
Smjesu podijelite na dva dijela, u jedan dio stavite kakao i promiješajte.
Usipajte smjesu do dvije trećine kalupa, stavite 2 žličice umaka od brusnice i pokrijte sa smjesom opet do vrha kalupa.
Pecite cca 30-40 minuta muffine od kakaa, a obične manje (najbolje je provjeriti čačkalicom).
Ohladite i poslužite.
Kakao muffin
Muffin bez kakaa
Posluživanje
Muffini od Ruze123
by kupuscic
Muffini sa kakaom se trebaju malo duže peći, ali ako vam se čini da ni onda nisu dovoljno pečeni, ne brinite, oni su samo sočni!
Ako vam se ne da raditi umak od brusnice, jednostavno ih napunite pekmezom od brusnica ili bilo kojeg drugog voća.
52