Moj profil

Muffini od banana, čokolade i orasa

43
Muffini od banana, čokolade i orasa

Ovo su bez daljnjega najbolji muffini koje sam do sada probala. Recept sam pronasla na jednoj stranoj internetskoj stranici i od tada ih pravila 3 puta (uz manje izmjene). To sve govori.

Ovo su bez daljnjega najbolji muffini koje sam do sada probala. Recept sam pronasla na jednoj stranoj internetskoj stranici i od tada ih pravila 3 puta (uz manje izmjene). To sve govori.

Sastojci

Sastojci
250g brašna
1 velika žlica praška za pecivo
pola žličice soli
50g ili više nasjeckane čokolade (ja sam koristila s 50% kakaa)
šaka grubo nasjeckanih orasa
4 veće jako zrele banane
125ml ulja ili rastopljenog maslaca
65ml mlijeka

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva.
Pomiješati suhe sastojke u jednoj zdjeli, a mokre u drugoj (bananu izgniječiti rukama ili vilicom). Suhe sastojke dodati u mokre i lagano sjediniti (ne miješati previše).
Ja sam koristila košarice za muffine. U protivnom se kalupi trebaju premayati maslacem ili uljem i malo pobrašniti.
Peći 18-22 min. dok ne dobiju lijepu smeđkastu boju.

2.

Dobar tek!

Posluživanje

Dobije se 12 velikih muffina. Nisu jako slatki što meni odgovara, ali ako netko voli slađe neka doda malo više šećera.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)