Moj profil
zinia
22.11.2010.

Muffini od bjelanjaka

24

.........

.........

zinia
22.11.2010.

Sastojci

6 bjelanjaka
155 g brasna
250 g secera u prahu
30 g kakao
170 g maslaca
200 g mljevenih oraha

Priprema

1.

Otopite maslac na laganoj vatri i pustite da se ohladi . Ulupajte dobro bjelanjke u cvrsti snijeg .

2.

Stavite u vecu zdjelu sve suhe sastojte pa zatim dodajte maslac i izmijesajte. Na kraju lagano umijesajte i bjelanjke . Ulijte tijesto u kalup za muffine do oko pola visine i pecite na 200° oko 25 min. Provjerite kao i obicno sa cackalicom da li su gotovi.

  • Muffins(2)
  • Bjelanjci(1)
  • Kolači(1)
  • Cake(1)

3

Odlična ideja, Z,stvarno nekad ostane bjelanjaka, lijepo se daju iskoristiti.Ja sam ih do sad iskorištavala u kolaču koji sam nazvala Avin kolač.prefin je, ali i ovo je super!

:-)

Predivni muffini! Obozavam ih :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)