Moj profil

Muffini od buče (bundeve)

30 minuta
12
Muffini od buče (bundeve)

Ovo je prava harmonija za ljubitelje kako muffina tako i kremastih kolača. Citrusi, sir, cimet, bundeva... Savršenstvo!!!

Ovo je prava harmonija za ljubitelje kako muffina tako i kremastih kolača. Citrusi, sir, cimet, bundeva... Savršenstvo!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400g buče (bundeve)
175 ml suncokretova ili extra devičanskog maslinovog ulja
2 žličice praška za pecivo
2 žličice cimeta
prstohvat soli
Sastojci za preljev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Priprema smjese
1.

Buču operite, narežite na komade i usitnite štapnim mixerom ili u blenderu.

2.

U posudu sa samljevenom bučom dodajte šećer, brašno, jaja, sol, ulje, prašak za pecivo i cimet te "mixajte" sastojke dok smjesa ne postane ujednačena.

3.

Papirne korpice poredajte u pleh za muffine i napunite ih smjesom do 3/4 visine. 

Na muffine možete dodati preljev koji se spravlja na sljedeći način
1.

Naribajte koricu klementine (mandarine) i koricu limuna, dodajte sok od pola limuna i sve to pomješajte sa 200g sirnog namaza i dvije žlice šećera u prahu i ekstraktom vanilije.

Posluživanje

Na prohlađene muffine stavite preljev koji možete ukrasiti s još malo naribane korice klementine ili posuti cvjetovima lavande.
Dobar tek. UŽIVAJTE! :) 

  • Mafini(1)
  • Buca-bundeva(1)
  • Bundeva(1)
  • Mafini-s-bundevom(1)
  • Muffins(1)

1

😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini od bundeve sa cimet secerom
ngmina

Muffini od bundeve sa cimet secerom