Moj profil

Muffini od starog hljeba

30 minuta
27
Muffini od starog hljeba

Juče je nestalo svježeg hljeba, ali je zato bilo jako puno suvoga, svih mogućih vrsta. Sjetila sam se predivnih recepata Sandre5 od staroga hljeba, i probala ovo. Ako ih posmatram u klasi muffina, i nisu nešto posebno, ali su odlično rješenje onda kada vam se ne ide u kupovinu a ujutro djeci morate ostaviti doručak prije nego pođete na posao.Zapravo, ako se izostavi šećer mogu biti fine neutralne pogačice, a opet ako se dodaju satojci za pizzu , postaju mali pizzafini :)

Juče je nestalo svježeg hljeba, ali je zato bilo jako puno suvoga, svih mogućih vrsta. Sjetila sam se predivnih recepata Sandre5 od staroga hljeba, i probala ovo. Ako ih posmatram u klasi muffina, i nisu nešto posebno, ali su odlično rješenje onda kada vam se ne ide u kupovinu a ujutro djeci morate ostaviti doručak prije nego pođete na posao.Zapravo, ako se izostavi šećer mogu biti fine neutralne pogačice, a opet ako se dodaju satojci za pizzu , postaju mali pizzafini :)

Sastojci

Potrebno je
kašika-dvije maslaca
stari hljeb, bilo koje vrste

Priprema

1.

Sve sastojke izuzev hljeba sjediniti. Hljeb usitniti u multipraktiku ili drugačije, pomiješati sve, masa ne mora biti puno gusta, jaje će je povezati prilikom pečenja. Ako nemate dovoljno hljeba možete dodati malo brašna, ja sam stavila malo kukuruznog, jer volim kad su žuti. Sipati u kalupe i peći oko 20 min , prvih par minuta na 250, a kasnije na 200C. Ja sam stavljala po jednu šljivu, a mislim da bi odlični bili sa suvim grožđem. Za slanu verziju sam izostavila šećer i stavljala pizza nadjev. Ono što mi se nije svidjelo je da su se prilično bili zalijepili za papirne korpice, što mi se sa klasičnim muffinima rijetko kad desi, tako da korpice treba malo bolje nauljiti. Ono što mi se svidjelo je da su jako laki, i čak jako neutralni, pa bez šećera i dodataka mogu biti odlična zamjena u nedostatku svježega hljeba.

  • Stari-kruh(3)
  • Brzo a fino(1)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Pizza-mufini(1)
  • Kako-iskoristiti-kruh(1)

8

Super ideja!

ideja… – super!!!

Hvala, Biserko, da znaš da hoću, i to uskoro, odlična ideja za doručak ili školsku užinu!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba
Pomoravka

Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba

Slični recepti, a opet različiti

uštipci sa tikvicama i sirom
TANJA1234

uštipci sa tikvicama i sirom