Moj profil

Muffini-pistacije,lješnjak i maline

6
Muffini-pistacije,lješnjak i maline

Ovaj recept sam našla na internetu i sa engleskih mjera preračunala u grame.Sve sastojke volim a najviše me je privukao izgled.Kako  sam u predbožićnoj kupnji u Lidlu pretjerala sa mljevenim bademima i prženim  lješnjacima "neka se nađe"odluka je pala . Danas sam ga radila prvi puta iako isprintani recept imam već neko vrijeme. Google prevoditelj svašta je napisao u prijevodu pa sam ja po svom kako mislim. Dok ovo pišem muffini  šire opojan miris i još ih je samo par ostalo. Zaista su fini i puni okusa.

Ovaj recept sam našla na internetu i sa engleskih mjera preračunala u grame.Sve sastojke volim a najviše me je privukao izgled.Kako  sam u predbožićnoj kupnji u Lidlu pretjerala sa mljevenim bademima i prženim  lješnjacima "neka se nađe"odluka je pala . Danas sam ga radila prvi puta iako isprintani recept imam već neko vrijeme. Google prevoditelj svašta je napisao u prijevodu pa sam ja po svom kako mislim. Dok ovo pišem muffini  šire opojan miris i još ih je samo par ostalo. Zaista su fini i puni okusa.

Sastojci

128g brašna
70g mljevenih blanširanih badema
60g mljevenih preprženih lješnjaka
60g mljevenih neslanih pistacija
2 žlićice ekstrakta vanilije
sjeckane pistacije

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke i zagrijati pećnicu na 180C.

Pripremiti kalup za muffine i  premazati komadićem maslaca.

Bjelanjke miksati u čvrsti snijeg, dodati šećer u prahu i ekstrat vanilije.

Prosijano brašno sa praškom za pecivo  i maslac naizmjenice rukom umiješati u bjelanjke i na kraju umiješati i  mljevene pistacije,bademe i lješnjake.

Rasporediti ih u kalup 2/3 jer će u pečenju malo narasti , staviti po 3 maline u svaki i posuti sjeckanim pistacijama.

Peci ih u zagrijanoj pećnici na 180C  20 minuta.

Ostaviti ih u kalupu da se ohlade i posuti ih šecerom u prahu.

2.

Kako sam imala smrznute maline stavila sam njih. Pistacije nisam sjeckala već sam ih stavila u vrečicu za škrinju i usitnila batom za meso. Ova kolicina bi bila za oko 15 muffina, ali kalup je sa 12 pa sam ostatak da ne uzimam i drugi kalup za muffine stavila u mali kalup srce . Kako su nam zaista fini idući put ću kombinirati klasićne i mini muffine. 

  • Muffinsi(1)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Kolaci-malini(1)
  • Muffini-s-ljesnjacima(1)
  • Muffini-s-malinama(1)

4

Hvala.👋

Divna kombinacija orašastih plodova!😍👍

Hvala- Zista su puni okusa i fini i drugi dan .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini s malinama
DajanaD

Muffini s malinama