Moj profil

Muffini s bijelom čokoladom i malinama

60 minuta
10
Muffini s bijelom čokoladom i malinama

:))

:))

Sastojci

za
Za muffine :
100 g šećera
150 g brašna
1/2 žličice bode bikarbone
2 žličice kiselog vrhnja
Za kremu :
150 g krem sira
Za pire od malina :
200 g malina
2 žlice gustina
1 dcl vode

Priprema

1.

Izmiksajte margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje stalno miksajuči. Dodajte kiselo vrhnje. Sa žlicom lagano umješajte brašno pomješano sa pecilnim praškom, sodom i soli. Na kraju dodajte čokoladu nasjeckanu na komadiće.

2.

Rasporedite smjesu u kalup za muffine obložen papirićima. Smjese je dovoljno za točno 12 muffina. Pecite na 180°C 15 minuta. Ostavite da se ohlade te napravite udubine sa vrhom žličice, tako da je lagano gurnemo u muffin i napravimo udubinu.

3.

Pripremite pire tako da smrznute maline, šećer i gustin razmućen u vodi izmiksate na najvećoj brzini u blenderu. Smjesu na kraju stavite kuhati dok se ne zgusne.

4.

Za kremu čvrsto istucite vrhnje za šlag sa vanilin šećerom. Dodajte sir, šećer u prahu i 3 žlice pirea od malina. Polako mješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

5.

U svaku udubinu u muffinu stavite po jednu žlicu pirea od malina. Kremu stavite u dresir vrećicu sa nastavkom po želji te ukrasite muffine.

  • Maline(1)
  • Krema(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Muffins(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bijelom čokoladom i metvicom
Bumblebee88

Muffini s bijelom čokoladom i metvicom

Muffins sa lubenicom
ratatouille

Muffins sa lubenicom