Moj profil

MUFFINI S JAGODAMA I KOKOSOM

23
MUFFINI S JAGODAMA I KOKOSOM

recept preuzet s jednog IG profila

recept preuzet s jednog IG profila

Sastojci

100 gr šećera
80 ml ulja
150 ml tekućeg jogurta (to je 1 jogurt od 180 gr)
50 gr kokosa
svježe izrezane jagode

Priprema

1.

Jagode očistiti,oprati i izrezati na komadiće.

Umutiti biskvitnu smjesu od navedenih sastojaka.Najprije jaja i šećer,dodati ulje i jogurt,potom kokos i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

2.

Smjesom napuniti papirnate košarice koje smo stavili u kalup za muffine.

Puniti skoro do vrha.

Po vrhu složiti 3-4 komadića jagoda.

3.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi 180 C oko 20 do 25 minuta.

Ne prepeći ih,jer će izgubiti sočnost.

4.

Napomena,ukoliko ne volite kokos možete ga izostaviti, a staviti ukupno 230 gr glatkog brašna.

5.

Gotove muffine posuti šećerom u prahu ili preliti rastopljenom bijelom čokoladom.

Posluživanje

Mjere recepta su za 1 kalup tj. 12 malo "većih" muffina.

  • Eowyn-isprobati(1)

1

Super.biljezim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagodičasti "cup" muffini
Lana-

Jagodičasti "cup" muffini