Moj profil
LadyBug555
8.10.2016.

Muffini s kavom i čokoladom

35 minuta
26

Čokolada, cimet i kava - prefino, a jednostavno i brzo.

Čokolada, cimet i kava - prefino, a jednostavno i brzo.

LadyBug555
8.10.2016.

Sastojci

280 g brašna
1 prašak za pecivo
1 žličica cimeta
160 g šećera
1/2 žličice soli
120 g maslaca ili margarina
50 ml jake espresso kave
200 ml mlijeka
1 Bourbon vanilin šećer
2 jaja
100 g čokolade

Priprema

1.

U posudi otopite maslac (margarin), skinite s vatre i pjenjačom umiješajte pripremljenju kavu, pa ostavite da se malo ohladi. Zatim dodajte mlijeko, vanilin šećer i na kraju jaja. Sve dobro promiješajte.

2.

Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet, šećer i sol. Grubo nasjeckajte čokoladu. U smjesu umiješajte 50 g čokolade.

3.

Smjesu raspodijelite u košarice za muffine (12 komada). Preostalih 50 g čokolade posipajte po smjesi.

4.

Muffine pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednjoj rešetki na temperaturi od 180 stupnjeva. Pecite ih 20-25 minuta.

5.

Kad su muffini pečeni, izvadite ih iz kalupa i ostavite da se ohlade.

Posluživanje

Poslužte ih ohlađene uz omiljeni napitak! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.