Moj profil

muffini s kokosom

120 minuta
59
muffini s kokosom

 u kolekciji recepata "pecimo s veseljem" pod skupinom slatka dizana peciva našla sam ovaj zanimljiv recept koji nosi naziv peciva s kokosom-to su izvanredna peciva s slasnim nadjevom od kokosa (egzotična varijanta klasičnih dizanih pužića)

 u kolekciji recepata "pecimo s veseljem" pod skupinom slatka dizana peciva našla sam ovaj zanimljiv recept koji nosi naziv peciva s kokosom-to su izvanredna peciva s slasnim nadjevom od kokosa (egzotična varijanta klasičnih dizanih pužića)

Sastojci

za
za 16 komada;
25 g(1/2 paketića) svježeg kvasca
1 dcl mlijeka
3,5-4 dcl brašna
nadjev;
premaz;
5 dag margarina
0,5 dcl šećera
1/2 v.ž brašna
1 v.ž mlijeka

Priprema

1.

Razmrvite kvasac u zdjeli.Rastopite margarin,dodajte mu mlijeko pa time prelijte kvasac i mješajte dok se ne rastopi.

2.

Tekućini od kvasca dodajte med i većinu brašna.Nešto brašna sačuvajte za miješenje.Umijesite glatko tijesto i ostavite da se diže 1 sat.

3.

Pripremite nadjev;izmiješajte margarin,šećer,vanilin šećer i kokos u razmazivu smjesu.Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu i umijesite preostalo brašno.

4.

Razvaljajte u pravokutnik veličine oko 30*40.Premažite ga nadjevom,smotajte s duže strane i narežite na 16 kriški.Staviteih u silikonske kalupe za muffine ili u papirnate ili valovite kalupiće od folije,prerezanom stranom prema gore.

5.

Pripremite premaz;u zdjelici izmiješajte margarin,šećer,brašno,mlijeko i kokosovo brašno.Kuhajte nekoliko minuta,neprestano miješajući dok ne postane glatko.Ostavite da se malo ohladi.Smjesom premažite muffine i ostavite da se dižu oko 30 minuta.

6.

Pecite ih na 180- 200 oko 12-15 minuta dok ne postanu zlatno smeđi.Ja sam narezala 12 malo debljih kriški jer mi je kalup za 12 komada,isto je dobro ispalo.

  • Muffins(2)
  • Muffini(1)
  • Muffin(1)
  • Mafini(1)
  • Mufini(1)
  • Kokos(1)

8

😵😍😋

😀

Blago mom mužu sa mnom 🙂 jer ću da mu ovo napravim. Hvala DUKA11!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tanjalove muffins
monchislava

Tanjalove muffins