Moj profil

Muffini s limunom

98
Muffini s limunom

Kad god vam u kuhinji nedostaje vremena, muffini su odličan izbor, a kreiranje okusa može biti izuzetno jednostavno, jeftino i zabavno… i to od namirnica koje trenutno imate pri ruci…

Kad god vam u kuhinji nedostaje vremena, muffini su odličan izbor, a kreiranje okusa može biti izuzetno jednostavno, jeftino i zabavno… i to od namirnica koje trenutno imate pri ruci…

Sastojci

Tijesto
140 g šećera
100 ml mlijeka
100 ml ulja
1 veći limun (sok i korica)
3 jušne žlice kandiranih narančinih i limunovih korica

Priprema

1.

U jednoj posudi kuhačom izmješajte suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer, vanili šećer i malo soli.

2.

U drugoj posudi izmješajte cijela jaja s vrhnjem, a zatim dodajte mlijeko, ulje, ribanu koricu limuna i sok.

3.

“Mokru” smjesu izlijte preko suhe i lagano kuhačom izmješajte u jednoličnu masu.

4.

Na kraju umiješajte nasjeckane kandirane korice limuna i naranče (ako ih ne volite, može i bez njih).

5.

Kalup za muffinse obložite papirnatim košaricama i punite do 2/3 tijestom.

6.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta, na drugoj prečki odozdo. Probajte drvenim štapićem, jer ne smiju biti gnjecavi u sredini.

Posluživanje

Pečene muffine po želji možete glazirati glazurom od limuna, te ih još dodatno posipati kandiranom koricom, ili ih samo jednostavno posipajte šećerom u prahu i ukrasite vašom omiljenom marmeladom.
U kombinaciji s brockinom marmeladom od mandarina, definitivno su moj favorit, preporučam od srca :)))

  • Muffins(9)
  • Limun(4)
  • Muffini(3)
  • Muffinsi(3)
  • Mafini(3)
  • Jam(1)
  • Limun-muffin(1)
  • Naranče(1)
  • Muffins-slatko(1)

15

Malalili, jako me veseli da ste uživali 🙂 Sličice su predivne i zahvaljujem od srca ❤️ Baš si me razveselila 🙂

odličan recept, baš smo uživali i to ne posljednji put u ovim mufinima !hvala 😁

divno izgledaju

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Limun muffins
superkemija

Limun muffins

Muffinsi sa limunom i makom
jersey-girl

Muffinsi sa limunom i makom