Moj profil

Muffini s pekmezom od limuna (ili naranče)

49
Muffini s pekmezom od limuna (ili naranče)

Još jedni limunkasti muffini. Neodoljivo mekani, i dodatno obogaćeni čokoladom.

Još jedni limunkasti muffini. Neodoljivo mekani, i dodatno obogaćeni čokoladom.

Sastojci

300 g brašna
3 i pol žličice praška za pecivo
prstohvat soli
160 g pekmeza od limuna (ili naranče)
250 ml mlijeka
4 žlice maslaca (otopljenog)
100 g čokoladnih kapljica (ili nasjeckane čokolade)

Priprema

1.

Uključite pećnicu na 190°C.

Pomiješajte i prosijte skupa brašno, sol i prašak za pecivo. Umiješajte šećer.

2.

Posebno izmiješajte jaja s pekmezom i mlijekom (ručnom pjenjačom, ne mikserom).

Dodajte smjesi od brašna, pa umiješajte otopljeni (prohlađeni) maslac i na kraju čokoladne kapljice.

Izmiješajte sve koliko je dovoljno da se sastojci povežu.

3.

Rasporedite smjesu u kalupe za muffine (namaštene i pobrašnjene ili obložene papirnim košaricama) do 2/3 visine.

Pecite oko 15 minuta u zagrijanoj pećnici.

Izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade.

Dobije se oko 18 muffina.

  • Muffini(4)
  • Mafini(2)
  • Muffini-dajanad(1)
  • Muff(1)
  • Muffins(1)
  • Muffin-naranca-pekmez(1)

12

supac!

Divni su! 🙂

super su!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagodičasti "cup" muffini
Lana-

Jagodičasti "cup" muffini