Ovo je samo još jedna verzija meni omiljenog recepta iz knjižice Tajna je u imenu, od dr.Oetkera. Temeljni sastojci su isti, samo sam dodala voće i med.
Ovo je samo još jedna verzija meni omiljenog recepta iz knjižice Tajna je u imenu, od dr.Oetkera. Temeljni sastojci su isti, samo sam dodala voće i med.
Sastojci
Priprema
Najprije pjenasto umutite maslac, postupno dodajte šećere i izradite u glatku smjesu. Po potrebi dodajte žlicu mlijeka da smjesa postane glatka.
Zatim dodajte jedno po jedno jaje i svako mutite mikserom oko 1 minute.
Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i muksajte na srednjoj brzini dok se tijesto ne počne odvajati od posude. Miksanje traje oko 1-2 minute.
Tada dodajte med i cimet pa još malo kratko izradite.
Na kraju dodajte očišćene polovice trešanja i sve izmiješajte žlicom.
Stavite smjesu u papirne košarice puneći ih samo do pola.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Na kraju pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Muffine je isprobala malapapucarica, uz dodatak jagoda
10