Moj profil

Muffini sa borovnicama

29
Muffini sa borovnicama

Ovo je recept po kojem ga pravim već godinama i meni je omiljen pošto volim muffine i kolače u kojima ima voća. Perfektni kao snack ili za doručak. :) Najljepše su tek iz rerne ili podgrijane namazane sa malo maslaca. ;)

Ovo je recept po kojem ga pravim već godinama i meni je omiljen pošto volim muffine i kolače u kojima ima voća. Perfektni kao snack ili za doručak. :) Najljepše su tek iz rerne ili podgrijane namazane sa malo maslaca. ;)

Sastojci

Suvi sastojci:
200 gr šećera
290 gr brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žličica ektrakta od vanilije ili 2 vanil šećera
230 gr borovnica (smrznutih ili svježih)
Mokri sastojci
300 gr kiselog vrhnja/pavlake, 30% masnoce min.
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Ugrijati rernu na 190C i obložiti pleh za muffine sa košaricama.

Pomješati sve suve sastojke osim borovnica.

U drugoj zdjeli spojiti sve mokre.

U zadnji tren dodati borovnice u smjesu sa brašnom, malo promješati i doliti smjesu vrhnja, jaja, maslaca i mlijeka. 

Polako mješati da se borovnice ne zdrobe tek toliko dok se brašno ne izgubi u smjesi.

2.

Puniti košarice i peci oko 20-ak minuta ili dok se ne ispeku u sredini, što zavisi od rerne do rerne.

  • Borovnice(3)
  • Muffins(2)
  • Muffini(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini(1)

1

joj sto meni ovo deluje njama

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mafini sa Borovnicama i Limunom
radilica

Mafini sa Borovnicama i Limunom

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom
AndreaD

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom