Moj profil

Muffini sa borovnicama

52
Muffini sa borovnicama

Mekani,mirisni,tope se u ustima :-)

Mekani,mirisni,tope se u ustima :-)

Sastojci

2 male kasike vanila ekstrakta
2 solje secera (solja 250 ml)
1 solja ulja
2 solje mlijeka
4 solje brasna
2 male kasike praska za pecivo
1/2 male kasike soli
3 solje borovnica(ja koristim smrznute)
kora od jednog limuna
Za secerni posip
1/2 solje smedjeg secera
1/2 solje brasna
prstohvat soli

Priprema

1.

Dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom oko 5 minuta.

Uz lagano mijesanje dodati koru od limuna,ulje i mlijeko.

Zatim dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i miksati samo toliko da se sjedini.

2.

Na kraju dodati odmrznute borovnice koje ste posuli sa limunovim sokom.

3.

U tepsije za muffins staviti papirne kosarice za muffins,ili ako nemate,premazite uljem i pospite brasnom tepsije.

*** Meni je od ove kolicine izaslo 30 muffina.

4.

Kosarice trabaju da budu 3/4 pune ,malo stresti tepsiju kad ih napunimo da bi se tijesto sjedinilo . 

5.

Pomijesati sve navedene sastojke za secerni posip i napraviti mrvicastu masu.

Pospite po mufinima i malo pritisnite prstima da se spoji sa tijestom.

6.

Pecite muffine u zagrijanoj pecnici na 175 stepeni 25 minuta (provjerite cackalicom da li su gotovi).

  • Muffini(3)
  • Borovnice(1)
  • Muffini-kombinacija(1)
  • Muffins(1)

5

:-) 

Pomoglo nego sta Izvini nisam videla za velicinu solje......sorry moj propust. Sve u svemu hvala ti mnogo. Cim ih napravim javljam rezultat. ::::::))))))))

Hvala puno draga dubravka62 🙂 Muffini su socni,samo je vazno da se ne prepeku.

Po zelji mozes da pospes sokom ali i ne moras,ja ga uglavnom stavljam jer ovdje su borovnice puno puta bez nekog posebnog ukusa ,a sok od limuna im dadne malo kiselosti i ja volim da stavim sok od limuna u vocne kolace.

Solja je 250 ml pise na pocetku recepta kod kolicine brasna.

Nadam se da je ovo pomoglo 🙂 Pozz 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mafini sa Borovnicama i Limunom
radilica

Mafini sa Borovnicama i Limunom

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom
AndreaD

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom