Moj profil
LTL
28.2.2010.

MUFFINI SA ČOKOLADOM I LIMUNOVOM KORICOM

30 minuta
13

malo mog eksperimentiranja i evo novog okusa!

malo mog eksperimentiranja i evo novog okusa!

LTL
28.2.2010.

Sastojci

za
tijesto
125 gr maslaca
150 gr šečera
340 gr brašna(ja sam stavila meko)
50 gr kakaa
100 gr čokolade sa keksima
1 žlićica ruma
limunova korica ja sam naribala korice od pola limuna
1 vanilija
pola žlićice sode bikarbone
250 ml mlijeka
12 žlićica eurokrema
2 jaja
preljev
50 gr čokolade za kuhanje
mrvice čokolade

Priprema

1.

dobro izmiksati jaja sa šećerom i vanilijom, dodati rum, limunovu koricu, rastopljenu čokoladu i maslac(ja sam istopila u mikrovalnoj)

2.

pomiješati brašno sa sodom, kakaom

3.

u gornju smjesu polako dodati brašno sa sodom i kakaom uz dodavanje mlijeka!

4.

u kalup za muffine koji ste pouljili i pobrašnili stavite žlicu smjese ,na to žlicu eurokrema, i opet smjesu, tako da kalupići budu 2/3 puni!

5.

peći 20 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva !

Posluživanje

limunova korica daje poseban okus i svježinu,probajte!

  • Muffins(3)
  • Mafini(1)
  • Mafini-h(1)

4

lijepo i fino!

Baš je lijep kolačić, bravo, LTL :)

skužila :)