Moj profil

Muffini sa makom i jabukama

16
Muffini sa makom i jabukama

Moja princezica je trenutno bolesna i ne može ići van…jedna od omiljenih igara je kuhanje….htjele smo ispeći muffine sa makom i limunom, ali nije bilo limuna….i dok sam ja smišljala što ću, ona je rekla: mama, može jabuke….i to je priča o nastanku ovih muffina….

Moja princezica je trenutno bolesna i ne može ići van…jedna od omiljenih igara je kuhanje….htjele smo ispeći muffine sa makom i limunom, ali nije bilo limuna….i dok sam ja smišljala što ću, ona je rekla: mama, može jabuke….i to je priča o nastanku ovih muffina….

Sastojci

1-2 šake grožđica
rum za natopiti grožđice
100 gr šećera
120 gr brašna
30 gr gustina
100 gr milerama ili kiselog vrhnja
čokolada za kuhanje po volji za glazuru ili šećer u prahu
3 jabuke narezane na kockice

Priprema

1.

Maslac miksaj dok se na zapjeni, dodaj šećer, vanilin šećer, i jedno po jedno jaje.

2.

Umješaj mileram.

3.

Posebno izmješaj gustin, brašno, prašak za pecivo i mak.

4.

Umješaj u gornju smjesu.

5.

Na kraju dodaj jabuke i grožđice.

6.

Peci 15-20 min. na oko 180 C.

7.

Ohlađene prelij glazurom od čokolade ili kao ja (u nestašici čokolade) pospi šećerom u prahu.

Posluživanje

Ako želite sočnije muffine, dodajte više jabuka i grožđica…može i malo limunovog soka…

  • Muffins(3)
  • Jabuke(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mak(1)
  • Suvo-grozdje(1)

7

Joj monchi da samo znaš kako je maštovita – već vidi sebe kao pobjednika večere za 5, jučer mi je rekla – ti ćeš me gledati i pljeskati mi dok ću ja kuhati na televiziji….ali zato sve što skuham uz njezinu pomoć ona uredno pojede…...spojile smo ugodno s korisnim, a muški dio familije uživa…

a vidi ti malu princezu, kako je ona domišljata…bravo za maštovite slastičarke :)))

Hvala vam svima, muffinići su baš dobri, jedino bi im ja ipak dodala malo limuna (al kao što sam već rekala-nije bilo)! Pusa svima!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun-mak Muffins
Veselinka

Limun-mak Muffins