Moj profil

Muffini sa šljivama i cimetom

60 minuta
63

Ovaj recept sam pronašla u novinama i mnogo mi se svideo. Po ukusu malo podseća na knedle sa šljivama. Jednostavno i brzo za praviti, a veoma ukusno. :)))

Ovaj recept sam pronašla u novinama i mnogo mi se svideo. Po ukusu malo podseća na knedle sa šljivama. Jednostavno i brzo za praviti, a veoma ukusno. :)))

Sastojci

200g šljiva
300g brašna
2 kašičice praška za pecivo
1 kašika mlevenog cimeta
1dl ulja
250ml jogurta
maslac (za podmazivanje)

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180C.

2.

Šljive operite, izvadite koštice i nasecite na manje komade.

3.

U brašno dodajte prašak za pecivo i mleveni cimet. Smesu dobro promešajte.

4.

Jaje izmiksajte sa uljem, pa dodajte šećer i jogurt. Toj smesi dodajte suve sastojke, odnosno smesu od brašna i cimeta. Izmešajte lagano (ne mikserom).

5.

Na kraju u tu smesu dodajte iseckane šljive. Kalup za mafine podmažite maslacem i pospite brašnom. Višak brašna otresite. Sipajte smesu u kalup i pecite 30-40 min. Kada su pečeni, ostaviti ih kratko da se ohlade.

Napomena
1.

Umesto šljiva, možete staviti i višnje, lepo je na oba načina, zavisi ko šta više voli. :)

Posluživanje

Prijatno :)

  • Muffini(2)
  • Muffin(1)
  • Mafini-voce(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Jednostavno-a-fino(1)
  • Sljiva-kolaci(1)
  • Deserti(1)
  • Šljive(1)

10

... Samo, moze komotno skoro duplo vise sljiva. Ja sam ih u secku malo usitnila. :)

Divan recept!

Princess2105 i Biljenak, hvala VAM puno na isprobavanju. Mnogo mi je drago da vam se svidja! 🙂 I mi ih u kući obožavamo.

Ovako je ispalo drugima