Moj profil
apricot
2.9.2009.

Muffini sa smokvama

23

Smokve u srcu maffina!
Kod susjede sam probala ovakve kolače i oduševila se! Mmmm…probajte!

Smokve u srcu maffina!
Kod susjede sam probala ovakve kolače i oduševila se! Mmmm…probajte!

apricot
2.9.2009.

Sastojci

Mjera je šalica od 2 dl
1 jaje
1/2 šalice šećera
1/3 šalice ulja
1 vanilin šećer
1/2 šalice mlijeka
1 i 1/2 šalica brašna
1 prašak za pecivo
nekoliko smokava

Priprema

1.

Izmiješajte jaje, šećer, vanilin šećer i ulje. Dolijte mlijeko, pa umiješajte brašno s praškom za pecivo.

2.

Kalupe za muffine obložite papirnim košaricama koje ste lagano premazali uljem. Smokve narežite na četvrtine ili ako su manje, na polovine.

3.

U svaku košaricu stavljajte po žlicu guste smjese. Zatim u svaku stavite komadić smokve, te prekrijte s dodatnom žlicom tijesta. Pecite na 150°C dok ne dobiju lijepu boju.

4.

Smjesa je dostatna za 12 muffina.

Posluživanje

Za ove kolače izaberite ne previše zrele smokve, a po želji im možete oguliti vanjsku kožicu.

  • Smokve(4)
  • Muffins(3)
  • Muffini(2)
  • Mufini(2)
  • Muffin(1)
  • Muffinsi(1)
  • Mifini(1)
  • Kolač(1)

3

Pragledavam kakve se sve kolače može praviti od smokava, pa vidim da je i dalmatino još prije godinu dana dao jedan krasan recept za muffine sa smokvama.

obozavam smokve, sigurno cu probati

..odlicno!..sezona je smokava u punom jeku pa mora da se isproba!