Moj profil

Muffini sa šumskim voćem

79
Muffini sa šumskim voćem

Za ove sam muffine iskoristila klasični američki recept za Muffine s borovnicama, koje sam zamijenila smrznutim šumskim voćem. Neopisiv doživljaj okusa. Kušajte, i pustite da i vaša čula uživaju….

Za ove sam muffine iskoristila klasični američki recept za Muffine s borovnicama, koje sam zamijenila smrznutim šumskim voćem. Neopisiv doživljaj okusa. Kušajte, i pustite da i vaša čula uživaju….

Sastojci

235 g šećera
260 g brašna
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soli
450 g smrznutog ili svježeg šumskog voća (ili borovnica)
50 ml mlijeka

Priprema

1.

Drvenom kuhačom ili električnim mikserom dobro izmiješajte maslac sa šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro izmiješajte.
Prosijte skupa brašno, prašak za pecivo i sol pa dodajte u smjesu naizmjenično s mlijekom.
Vilicom smrvite oko 100 g voća pa umiješajte u smjesu. Dodajte potom i limunovu koricu i ostatak cijelog voća (ako koristite smrznuto voće, ostavite ga u cjedilu da se dobro ocijedi sok).
Izmiješajte sve i napunite papirne čašice za muffine. Pospite s malo mljevenog šećera i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C.
Po želji pomiješajte 2 žlice soka od voća s toliko mljevenog šećera da dobijete gusti sirup i malo ukrasno nalijte po ispečenim kolačima.

2.

Još slika na Baker’s corner

  • Muffins(6)
  • Muffini(4)
  • Muffins-slatki(2)
  • Mafini(2)
  • Isprobala-bumblebee88(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Muffin-slatki(1)
  • Voće(1)
  • Muffins-sumsko-voce(1)

7

Zbilja fantastični muffini, i ja ih isprobah 🙂

Hvala, jako mi je drago da su ti se svidjeli

sjajni su! nisam samo stavila limunovu koricu, nisam imala neprskanih limuna.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffini sa šumskim voćem
Yaja

Muffini sa šumskim voćem

Muffini sa šumskim voćem
mery123

Muffini sa šumskim voćem