Moj profil

Muffins lisnate pogacice

78
Muffins lisnate pogacice

Ideju za ovakav izgled pogacica sam pokupila sa interneta a tjesto je po receptu jedne strine i mnooooogo je ukusno. Moze se koristiti i za strudle i kiflice.

Ideju za ovakav izgled pogacica sam pokupila sa interneta a tjesto je po receptu jedne strine i mnooooogo je ukusno. Moze se koristiti i za strudle i kiflice.

Sastojci

500 ml mlijeka
200 ml ulja
2 velike kasike secera
2 manje kasike soli
1 kesica praska za pecivo
1 kesica kvasca
brasna po potrebi (oko 1,2 kg)
za premazivanje

Priprema

1.

U dublju posudu staviti mlako mlijeko, blago umucena jaja, ulje, secer, so, prasak za pecivo i kvasac. Po malo dodavati brasno i blago mjesiti rukom dok se ne dobije fina masa ni puno tvrda ni puno meka.
2. Masu prekriti folijom ili najlonom i ostaviti da se digne.
3. Kada se tjesto diglo, rasklagijati ga i casom ili okruglim kalupom vaditi krugove (kao za krofne).
4. Svaki krug premazite margarinom ili maslacom, pa stavite jedan na drugi po cetiri ili pet komada i bocno ih stavljajte u kalupe za muffins.
Ja sam na jedan otvor u kalupu stavljala po pet krugova a vi rasporedite po svojoj zelji.
5. Tjesto premazite zumancem, pospite susamom i ostavite oko pola sata da odstoje a zatim stavite u rernu da se peku na srednjoj temperaturi.
6. Kada fino porumene izvadite ih iz rerne, prekrijte cistom krpom, prohladite i posluzite.

2.

Ne bih preporucila da ostavljate veliki dio tjesta da viri izvan kalupa jer ce vam se pogacice razdvajati, zbog tezine gornjeg djela.

  • Muffins(3)
  • Lisnato(3)
  • Slana peciva(2)
  • Muffins-slani(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Muffins-lisnati(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • Mufini(1)
  • Doruchak-subota(1)

24

ovo je šteta što nisam slikala nedavno ... lijepe su ove pogačice i svima se sviđaju ko god je probao 🙂

Dugo ih nisam pekla i evo ih za doručak :)) Stvarno super i kao kifle :) ...Hvala!

isprobano – super su – hvala na receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnata pogača
vukica5

Lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”