Moj profil

Muffins s jagodama i krem sirom

136
Muffins s jagodama i krem sirom

Kad dođe sezona jagoda ja kao da poludim...non stop s njima nešto mučkam...pokušam ih iskoristit maksimalo, dok ih ima :) Ovi maffini su me oduševili...slatko kiselkasti...mekani, sočni...preukusni :D

Kad dođe sezona jagoda ja kao da poludim...non stop s njima nešto mučkam...pokušam ih iskoristit maksimalo, dok ih ima :) Ovi maffini su me oduševili...slatko kiselkasti...mekani, sočni...preukusni :D

Sastojci

1 šalica brašna
2 žlićice praška za pecivo
1 šalica šećera, prstohvat soli
240 g krem sira
1/4 šalice omekšalog maslaca
1/2 šalice mlijeka
1 1/4 šalice nasjeckanih jagoda
malo limunove korice

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180°C

Dobro promiješajte sir, maslac i šećer. Dodajte jaja, mlijeko i vaniliju i miksajte dok se sve ne poveže (nemojte dugo miksat).

U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. To dodajte ovoj prvoj smjesi i sve lagano promiješajte, opet nemoje premiksat.

U to stavite 1 šalicu nasjeckanih jagoda, malo lim. korice i lagano (ručno) promiješajte.

Smjesu kašikom stavljajte u kalupe za muffins popunite jedno 3/4 kalupa.

Kad ste sve kalupiće popunili dodajte na smjesu onu 1/4 nasjeckanih jagoda...samo ih stavite na vrh tijesta...3-4 komada po mufffinu i lagano jagodu utisnite u tijesto.

pecite oko 25 min.

Mjera je šalica od 250ml

Koristila sam abc krem sir.

  • Mafini(4)
  • Jagode(4)
  • Muffins(4)
  • Muffini(3)
  • Mafini-slatki(2)
  • Kolac-jagoda(2)
  • Muffin-jagode(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Muffins-slatko(1)

33

upravo se peku🙂

cekam😇

jedva čekam dojmove 😁

sutra radim tvoje muffine, pošto imam pun frižider jagoda 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda