Moj profil

Muffins sa brokolijem i gljivama...

47

Super za one koji vole brokoli i gljive...

Super za one koji vole brokoli i gljive...

Sastojci

200 gr.sitno sjeckanog brocolija
100 gr.sitno sjeckanih gljiva
1 manja glavica luka
Tijesto: 350 gr.brasna
1/2 male zlice soda bikarbone
100 ml.slatkog vrhnja
150 ml.mljeka
3 jaja(extra velika)mozda nasih 4 jaja
200 gr.mozzarella sira
sol,peper

Priprema

1.

Prziti na maslinovom ulju sitno sjeckani luk,sitno sjeckane gljive i sitno sjeckani brocolli.Przite dotle dok ne ispari tekucina od gljiva.Ostavite sa strane da se malo hladne.

2.

Izmiksajte mljeko,slatko vrhnje i jaja zajedno.

U smjesu brasna dodajte prasak za pecivo i sodu bikarbonu.Smjesu mljeka sipajte u brasno i mijesajte.

Zatim dodajte smjesu povrca i mozzarella sir.Posolite i popaprite.

3.

Smjesu sipajte u naspricane sa uljem muffins kalupe.

Stavite u zagrijanu pecnicu i peci na 200C 20 min.

Posluživanje

Sluzite sa salatom...Koristila sam za 12 kom.muffins kalupe...

  • Gljive(2)
  • Brokoli(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Maffini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Vege(1)
  • BROKULA(1)

9

Jako su fini!!! 😋

hvala stasa36 na isprobavanju...🙂

Odlicni su.🙂