Moj profil

Muffins sa kokosom i crvenim vocem

34

Recept je iz jedne male knjizice recepata koju mi je posudila muzeva tetka, inace vrsna kuharica. U originalnom receptu idu susene brusnice, ja sam ih probala i sa sumskim vocem i sa visnjama i odlicni su. Zato sam ih nazavla "sa crvenim vocem". Probajte ih...

Recept je iz jedne male knjizice recepata koju mi je posudila muzeva tetka, inace vrsna kuharica. U originalnom receptu idu susene brusnice, ja sam ih probala i sa sumskim vocem i sa visnjama i odlicni su. Zato sam ih nazavla "sa crvenim vocem". Probajte ih...

Sastojci

100 gr bijele cokolade
300 ml mlijeka
150 gr susenih brusnica ili po zelji sumskog voca, visanja...
200 gr brasna
50 gr kokosa
2 zlicice praska za pecivo
100 gr secera
80 ml ulja

Priprema

1.

Bijelu cokoladu otopite u zagrijanom mlijeku i pustite da se ohladi na sobnu temperaturu. Pecnicu upalite na 180° C.

2.

Izmjesajte brasno sa praskom za pecivo, kokosom i sa 100 gr susenih brusnica. Ako stavljate svjeze ili zamrznuto voce dodajte ga na kraju u smjesu ili stavite u kalupe kad stavljate smjesu.

3.

Umutite jaja sa secerom, dodajte ulje i ulijte u smjesu sa brasnom zajedno sa istopljenom cokoladom. Sve dobro izmjesajte i smjesu rasporedite u kalupe za muffins. Odozgor rasporedite ostatak brusnica.

4.

Pecite ih oko 25 min na 180°C, ovisi o vasoj pecnici, provjerite cackalicom da li su peceni.

  • Mafini(3)
  • Mafini-slatki(2)
  • Muffini(1)
  • Brusnice(1)
  • Kokos(1)
  • Maffinsi(1)
  • Muffins(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.