Moj profil

Muffins sa malinama

16
Muffins sa malinama

Jednostavni ukusni muffins.

Jednostavni ukusni muffins.

Sastojci

250 g pirovog brasna (ili psenicno integralno za peciva, nikako za kruh)
cimet, naribana korica narance
1 kasika praska za pecivo
275 ml jogurta (greek style)
50 g secera
150 ml mleka
~100 g malina

Priprema

1.

Umutiti belanca i secer u cvrst sneg. Umutiti zumanca, jogurt, mleko i med pa u to dodati brasno, cimet, naribanu narancinu koricu, prasak za pecivo i zobene. Umesati kasiku snega od belanaca, promesati i pazljivo spojiti dve smese pa umesati maline (moze smrznute) i rasporediti u kalupe za muffins (silikonske po mogucnosti) i ispeci u ugrejanoj rerni, sackajte da se prohlade pa ih izvadite iz kalupa i posluzite same ili ukrasite po zelji.

Npr. kao na slici muffins izgledaju vrlo efektivno sa dekorativnom korpicom i ruzom od cokolade za modelovanje (moze i od marcipana ili fondanta), samo pazite da ruzi pazljivo odrezete donji deo kad zavrsite sa oblikovanjem da bi bolje stajala (inace bude previsoka pa izgleda ruzno).

  • Dekoracije(1)

5

Evo ovde ima.

Jako lijepo. Molim vas ujedno i informaciju gdje naci upute za uzradu ovako lijepih ruzica. Hvala unaprijed.

😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zalogajčići gospođice Tikvić
kozmickadjeca

Zalogajčići gospođice Tikvić