Moj profil

MUFFINS SA SJEMENKAMA I PARMEZANOM

30 minuta
14
MUFFINS SA SJEMENKAMA I PARMEZANOM

......mekani i savršeni uz jogurt ili mlijeko za doručak.

......mekani i savršeni uz jogurt ili mlijeko za doručak.

Sastojci

Za 16 mafina
2 srednja jaja
1 dl ulja
10 žlica oštrog brašna
3 žlice crnog brašna
1 žličica soli
1 žlica parmezana
1-2 žlice suncokretovih sjemenki
za posip: sjemenke lana, sezama ili kumina

Priprema

1.

Oštro brašno prosijte sa praškom za pecivo, dodajte sol. Jaja umutiti i dodati ulje, postupno dodavati oštro brašno s praškom, pa jogurt i žlicu po žlicu crnog brašna ( ne prepune žlice, lagano otresite). Mikserom dobro izmutite pa na kraju žlicom umiješajte parmezan i sjemenke suncokreta. Puniti kalupiće do 3/4 i staviti u zagrijanu pečnicu na 180°C 10 min. pa pojačajte na 200°C i pecite dok ne dobiju laganu zlatno-smeđu boju.

Preporučila bih da pečete u premazanom kalupu za mafine ili silikonskim kalupićima.

Ako vam se čini pregusto, u slučaju da ste stavili malo punije žlice brašna, dodajte 1-2 žlice mineralne ili obične vode!

  • Mafini(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Jogurt(1)
  • Sjemenke(1)

6

😀 kažeš uz salatu, pa vidiš zašto ne, salata je i meni super  gotovo pa sa svime 😉...jedino s burekom hmmm, nije mi palo nikada napamet  🤢.

Hvala ti draga što si isprobala 😘

Nato mafini su preukusni,meki....ma zaista savrsen dorucak 😋Malo sam ih vise ispekla...cool-ka je kriva 🤢 ali su ipak ostali socni,za decake sa jogurtom a ja....i burek pre jedem uz svezu salatu 😁

Super kombinacija , volim semenke sir a jogurt im sigurno daje socnost ! 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze projice
mignonne

Brze projice

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h