Ovdje ima jako mnoooogoooo recepata za muffine pa da i ja stavim ovaj svoj…
Ovdje ima jako mnoooogoooo recepata za muffine pa da i ja stavim ovaj svoj…
Sastojci
Priprema
Prosijati brasno i pomijesati ga sa soli i praskom za pecivo. Ostaviti na stranu.
Pjenasto umutiti maslac i secer, oko 3 minute, pa dodati jaje, mutiti, pa dodati zumanca i vanilin extrakt. Dobro umutiti pa smanjiti brzinu miksera na najmanju brzinu i dodavati brasno i mlijeko naizmjenicno tako da pocnemo i zavrsimo sa brasnom. Mozda ce vam se smjesa uciniti prilicno gusta ali takva i treba da bude. Na kraju lagano umijesati voce i staviti u kalupcice, odozgo posuti sa secerom svaki muffin i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 190C na drugoj resetki odozdo.
Kod mene je pecnica nova i zaista dobra pa ja pecem tako a vi sami znate “cud” svoje pecnice pa cete znati gdje da ih pecete.
Ako pravite 6 velikih muffina onda ih pecite 45 min, a ako pravite 12 manjih onda 30 min.
Evo i ja sam sad baš stavila jedan recept koji sam danas radila. Bilo je i višanja u njemu između ostalog voća. Probati ću i ovaj tvoj recept, možda mi bude bolji! Živjeli muffini! Evo 5
8