Moj profil

Muffins u dvije boje

20 minuta
34
Muffins u dvije boje

nakon puno igre s muffinima u svim njihovim kombinacijama – slatkim i slanim, željela sam podijeliti s vama ovaj jednostavan i fini recept koji bi vam mogao pomoći u onim trenucima kada vam se čini da vaši dragi ljudi očekuju od vas kulinarsko iznenađenje, a vi jednostavno nemate vremena da pola dana provedete praveći kolače, no zato imate pola ure za ugoditi dragim gostima:) ovo je recept za baš takve "nezgodne slučajeve" :-) *

nakon puno igre s muffinima u svim njihovim kombinacijama – slatkim i slanim, željela sam podijeliti s vama ovaj jednostavan i fini recept koji bi vam mogao pomoći u onim trenucima kada vam se čini da vaši dragi ljudi očekuju od vas kulinarsko iznenađenje, a vi jednostavno nemate vremena da pola dana provedete praveći kolače, no zato imate pola ure za ugoditi dragim gostima:) ovo je recept za baš takve "nezgodne slučajeve" :-) *

Sastojci

za
15 dkg šećera
1/2 praška za pecivo dr. Oetker
1 dcl vode
1.5 dcl mlijeka
1 dcl ulja
1 žlica kakaa

Priprema

1.

Jaja, šećer, brašno, prašak za pecivo, limunovu koricu, ulje, vodu i mlijeko dobro izmiksajte.

2.

Polovicu smjese odvojite u drugu posudu i u nju stavite žlicu kakaa.

3.

Kalupe ( ja imam silikonske i stvarno su super) namažite margarinom.

4.

Žuti muffini – stavite u kalup polovicu smjese, na nju malo pekmeza ( najfiniji je, ako vam je pri ruci domaći) te na kraju pokrijte s još malo smjese, ali ne skroz do vrha.

5.

Smeđi muffini – isto kao i žuti, samo što se umjesto pekmeza stavi prethodno nasjeckana čokolada za kuhanje.

6.

Peče se na 200 stupnjeva C oko 15-ak minuta.

7.

Kada se malo ohlade, pospu se šećerom u prahu.

8.

I…. gospoda muffini spremni su za serviranje:)

Posluživanje

Imam silikonske kalupe i odlični su mi jer, kada se muffini ispeku, samo izlaze iz njih i tako sačuvaju onaj svoj lijep oblik pa izgledaju kao sa slike:)
Miješanje oštrog i glatkog brašna daje muffinima mekoću i rahlost, bolje nego da se stavlja samo oštro brašno.
Muffine možete puniti i slatkim svježim sirom, voćem-svježim i iz kompota, nutelom ili..što god vam padne na pamet..budite kreativni:)

  • Muffini(2)
  • Mufini(2)
  • Muffini-slatki(2)
  • Muffin(1)
  • Muffinsi(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mufini-xx(1)
  • Mafini(1)
  • Jednostavni-desert(1)

6

fantastican recept , obozavam mafinse.

Odlicno…!

odlicno !!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagodičasti "cup" muffini
Lana-

Jagodičasti "cup" muffini